Trevlig och nyttig drink till frukostbordet, med smak av morötter och lime.

Ingredienser

Recept för 4 glas
  • 1 lime
  • 2 apelsiner
  • 2 morötter
  • 4 dl lättfil
  • 1-2 msk flytande honung
  • ev. garnering

Tillagning

Pressa saften ur limen och apelsinen i en citruspress. Skala och riv morötterna fint med ett rivjärn eller i en matberedare.

Mixa ihop citrussaften, morötterna och filen i en mixer (eller med stavmixer). Smaka av med honung och häll upp i glas och garnera med någon trevlig ört, exempelvis citronmeliss eller mynta.