French toast med fruktsallad

Dela med ditt sociala nätverk:

Eller så kan du kopiera och dela den länk

Ingredienser

Antal portioner:
1.5 dl mjölk
0.5 dl vetemjöl
1 ägg
1 krm salt
1 tsk honung
4 skivor bröd
1 msk socker
1 tsk malen kanel
till stekning smör
Fruksallad och tillbehör
200 g blandad melon
1 dl hallon
4 st passionsfrukt
1 granatäpple
250 g ricottaost
2 msk honung
hampafrön

French toast med fruktsallad

Egenskaper:
  • Vegetariskt
  • 15 min
  • 4 portioner
  • Lätt

Ingredienser

  • Fruksallad och tillbehör

Steg

1
Klar

Vispa ihop mjölk, ägg, salt och honung i en bunke. Doppa ner bröden i mixen och stek dem i smör på båda sidor tills de är gyllenbruna. Blanda ihop socker och kanel och strö över bröden.

2
Klar

Skär melonen i lagom stora bitar och blanda med hallon, passionsfrukt och granatäppelkärnorna. Vispa upp ricottan med en elvisp.

3
Klar

Servera bröden med ricottan, fruktsalladen och honung. Toppa allt med lite hampafrön.

föregående
Avokadosallad med limedressing
nästa
Rödbetsbröd
föregående
Avokadosallad med limedressing
nästa
Rödbetsbröd

Lägg till kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.