En varm kaffe på en varm sommardag är kanske inte alltid nått man längtar efter, men kaffe vill man ändå ha. Då är en islatte en svalkande godsak. Förväxla inte det med kaffe som blivit kallt bara.

Ingredienser

Recept för 1 kopp Ev. smaksättning
  • en dubbel espresso
  • ca 3 dl mjölk
  • 5-6 isbitar
  • vaniljsocker eller vaniljsyrup
  • chokladsås
  • hasselnötssyrup
  • chilli

Tillagning

Gör en dubbel espresso, helst i en riktigt espressomaskin. Ta isbitarna och lägg i en mixer och häll på mjölk, espresson och smaksättningen. Kör i knappt en minut. Servera. För lite kallare islatte kan man efteråt även lägga in någon extra isbit.