Lussekatt härstammar från Tyskland och enligt sägnen berättas att lussekatterna formades till solkorset och smaksattes med solgul saffran för att locka tillbaka solen och därmed skrämma bort den ljusskygge Lucifer. Julgalten är formad som ett ‘S’ där ändarna rullats ihop och är den vanligaste formen. Gullvagn, julvagn eller julkors arrangeras av två sådana ‘S’, antingen korslagt eller bredvid varandra.