Det är inte alls svårt att göra sin egen pasta. Resultatet är överlägset all pasta du kan köpa i handeln, inklusive den som kallas färsk.
Göra egen pasta
tortellini
Tortellini med ostsås
Såvida man inte tillverkar sin egen tortellini, är detta en både snabb och god pastarätt att tillaga. Parmesanosten ger en fantastisk smak till såsen.
