Ingredienser
-
4 dl crème fraiche
-
2 msk smör
-
1 tärning köttbuljong
-
2 msk dragon
Steg
|
1
Klar
|
Värm upp en kastrull och smält smöret. Smula ner buljongen och vispa in helt i smöret. |
|
2
Klar
|
Blanda ner créme fraichen och dragonen. Vispa lätt tills den blir slät och fin. Låt puttra på svag värme 7-8 minuter. |
|
3
Klar
|
Servera direkt som tillbehör till exempelvis kött eller kyckling. Såsen fungerar perfekt som ersättning för bearnaisesås. |
