https://kockisen.se
  • Hem
  • Kategorier
  • Sök ingredienser
  • Tips & Trix
    • Skötsel av stekpannor
    • Hantera grönsakerna
    • Steka oxfilé
    • Ordlista
  • Hem
  • Kategorier
  • Sök ingredienser
  • Tips & Trix
    • Skötsel av stekpannor
    • Hantera grönsakerna
    • Steka oxfilé
    • Ordlista
  • Hem
  • Kategorier
  • Sök ingredienser
  • Tips & Trix
    • Skötsel av stekpannor
    • Hantera grönsakerna
    • Steka oxfilé
    • Ordlista
Dela

Blåbärssoppa

  • Drycker & smoothies
  • Soppa & grytor
  • Sverige Sverige
Blåbärssoppa, en klassiker. Avnjut en varm en kall vinterdag, eller ett glas till helgfrukosten.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Avokadosallad med limedressing

  • Sallad & grönt
En lätt och mättande sallad med syrlig rucola och avokado. God till både lunch eller som tillbehör till någon annan maträtt.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Pannbiff med lök

  • Nöt & fläskkött
  • Sverige Sverige
En svensk husmansklassiker som inte behöver någon närmare presentation. Servera med potatis, pressgurka och lingonsylt.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Kallbryggt kaffe

  • Drycker & smoothies
Till skillnad från kaffe som kallnat, så får kallbryggt kaffe inte någon bitter eftersmak. Kallbryggt kaffe ger en rund och...
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Korean style tortillas

  • Nöt & fläskkött
  • Korea Korea
Ett fräscht och krispigt alternativ till traditionella tacos med härliga asiatiska smaker. Lätt att slänga ihop på fredagskvällen.
Kommentar
Gilla (1)
Dela

Majonäsdressing till sallad

  • Såser & tillbehör
En utsökt kall dressing till din sallad med kraftig smak och lite sting.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Vitlökssmör

  • Såser & tillbehör
Lättillverkad vitlökssmör med kraftig smak.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Grundrecept pizzadeg

  • Paj, pizza & piroger
  • Italien Italien
Att göra egen pizza är inte så svårt som det verkar, och blir oftast mycket godare än köpt. Degen kan göras långt innan.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Ärtsoppa med fläsk

  • Bönor & linser
  • Soppa & grytor
  • Sverige Sverige
En svensk klassiker som få bör missat. Serveras traditionellt med pannkakor.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Tortellini med skogschampinjon och spenat

  • Pasta & nudlar
  • Vegetariskt
  • Italien Italien
Fylld tortellini med en krämig gräddsås av skogschampinjon och spenat.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Caesarsallad


  • Sallad & grönt
  • Mexico Mexico
Caesarsallad
 är en lätt och matig sallad. Basen i salladen är den typiska dressingen, hyvlad parmesan och romansallad.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Sega maränger

  • Bakverk, kakor & godis
Stora, sega och delikata maränger. Långt bättre än något du hittar i butikerna.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Mandelmassa

  • Bakverk, kakor & godis
Att göra egen mandelmassa är lätt, och blir betydligt godare än den köppta.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Gräddig svampgratäng

  • Omelett & gratänger
  • Vegetariskt
  • Sverige Sverige
En lyxig vegetarisk gratäng fylld med härliga svampar och toppas med potatismos och ost.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Vietnamesisk kyckling med risnudlar

  • Pasta & nudlar
  • Soppa & grytor
  • Vietnamn Vietnamn
Välsmakande lättlagad kycklingrätt med smaker från Asien. Serveras med risnudlar och koriander.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Saffransbullar med mandelmassa & hallon

  • Bakverk, kakor & godis
  • Sverige Sverige
Ljuvliga lussebullar med fyllning av mandelmassa och hallon. Avnjut tillsammans med kopp varm glögg.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Saffransbullar med mandelmassa

  • Bakverk, kakor & godis
  • Sverige Sverige
Här är ett juligt bullrecept med mandelmassa och saffran, ett trevligt alternativ till lussekatter på julaftonskvällen.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Gratinerad gnocchi med blomkål

  • Omelett & gratänger
  • Vegetariskt
  • Italien Italien
  • Sverige Sverige
Krämig vegetarisk gratäng med gnocchi och blomkål, toppat med en smakrik ost.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Blåbärssoppa

  • Drycker & smoothies
  • Soppa & grytor
  • Sverige Sverige
Blåbärssoppa, en klassiker. Avnjut en varm en kall vinterdag, eller ett glas till helgfrukosten.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Lingonsylt

  • Sylt, saft & kräm
  • Sverige Sverige
Lingonsylt är gott till många rätter, och det blir aldrig godare än när man gör det själv. Och lätt är det.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Pasta med lax och spenat

  • Pasta & nudlar
  • Italien Italien
Väldigt snabb och lättlagad pastarätt med rökt lax, spenat och tomater.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Inlagd västeråsgurka

  • Såser & tillbehör
  • Sverige Sverige
Inlagd gurka är gott till mycket, exempel pannbiff med lök. Att göra egen är inte svårt, och blir riktigt gott.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Göra egen pasta

  • Pasta & nudlar
  • Italien Italien
Förutom att hemgjord pasta är busenkelt att göra, så blir det galet mycket godare än färdig pasta.
Kommentar
Gilla (3)
Dela

Gråsej i krämig gräddsås

  • Fisk & skaldjur
Lättlagad och härlig fiskrätt som här serveras med rostad potatis och zucchini.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Kryddig svamp med pasta

  • Nöt & fläskkött
  • Pasta & nudlar
  • Italien Italien
Svamp, bacon och grädde. Det bästa av flera världar i en kryddstark version. Servera med färsk fettuccine.
Kommentar
Gilla (0)
Fler recept

Om Kockisen

Om Kockisen

Välkommen till Kockisen. Detta är min personliga kokbok, där jag lägger in intressanta och trevliga recept. Smaklig spis.

Populära recept

  • Asiatisk gurksalladAsiatisk gurksallad
  • Klassiska pannkakorKlassiska pannkakor
  • Friterade potatisskivorFriterade potatisskivor
  • Fläskkotlett i ugn med gräddig såsFläskkotlett i ugn med gräddig sås
  • Ost- och skinktoastOst- och skinktoast
  • Gnocchi med bacon, svamp och gräddeGnocchi med bacon, svamp och grädde

Senaste kommentarer

    Information

    Kockisen har flyttat till ny server, och fått ny kostym. Tyvärr hände något med databasen under flytten, och stora mängder recept gick förlorade. Så tyvärr finns det numera färre recept än det borde göra. Men nya recept tillkommer vartefter för att fylla luckorna.

    Prenumerera