https://kockisen.se
  • Hem
  • Kategorier
  • Sök ingredienser
  • Tips & Trix
    • Skötsel av stekpannor
    • Hantera grönsakerna
    • Steka oxfilé
    • Ordlista
  • Hem
  • Kategorier
  • Sök ingredienser
  • Tips & Trix
    • Skötsel av stekpannor
    • Hantera grönsakerna
    • Steka oxfilé
    • Ordlista
  • Hem
  • Kategorier
  • Sök ingredienser
  • Tips & Trix
    • Skötsel av stekpannor
    • Hantera grönsakerna
    • Steka oxfilé
    • Ordlista
Dela

Pannbiff med lök

  • Nöt & fläskkött
  • Sverige Sverige
En svensk husmansklassiker som inte behöver någon närmare presentation. Servera med potatis, pressgurka och lingonsylt.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Köfte med citronhummus

  • Bönor & linser
  • Nöt & fläskkött
  • Turkiet Turkiet
Saftiga turkiska köttbullar som serveras med hummus och en fräsch sallad.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Krämig hummus

  • Bönor & linser
  • Turkiet Turkiet
Hummus är vanligt i trakterna runt Turkiet. Det består av puréade kikärter smaksatt med vitlök och citron.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Avokadosallad med limedressing

  • Sallad & grönt
En lätt och mättande sallad med syrlig rucola och avokado. God till både lunch eller som tillbehör till någon annan maträtt.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Kallrökt lax med äggsallad

  • Fisk & skaldjur
  • Förrätter & smårätter
  • Sverige Sverige
Lax tillsammans med en krämig äggsallad som serveras med salladsprimörer. Perfekt som en delikat förrätt.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Inlagd västeråsgurka

  • Såser & tillbehör
  • Sverige Sverige
Inlagd gurka är gott till mycket, exempel pannbiff med lök. Att göra egen är inte svårt, och blir riktigt gott.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Göra egen pasta

  • Pasta & nudlar
  • Italien Italien
Förutom att hemgjord pasta är busenkelt att göra, så blir det galet mycket godare än färdig pasta.
Kommentar
Gilla (3)
Dela

Gråsej i krämig gräddsås

  • Fisk & skaldjur
Lättlagad och härlig fiskrätt som här serveras med rostad potatis och zucchini.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Kryddig svamp med pasta

  • Nöt & fläskkött
  • Pasta & nudlar
  • Italien Italien
Svamp, bacon och grädde. Det bästa av flera världar i en kryddstark version. Servera med färsk fettuccine.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Varm sallad med spenat och svamp

  • Sallad & grönt
En god och lätt spenatsallad med en varm blandning av svamp och pancetta. Servera gärna som en lättare förrätt.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Nudelwok med sötsurt fläskkött

  • Nöt & fläskkött
  • Pasta & nudlar
Snabb och lättlagad wokmiddag för vardagen.
Kommentar
Gilla (1)
Dela

Korean style tortillas

  • Nöt & fläskkött
  • Korea Korea
Ett fräscht och krispigt alternativ till traditionella tacos med härliga asiatiska smaker. Lätt att slänga ihop på fredagskvällen.
Kommentar
Gilla (1)
Dela

Lättgjord gräddglass

  • Desserter
En väldigt lättgjord glass som är riktigt krämig och delikat. Alltid en uppskattad efterrätt som är lätt att smaksätta enligt tycke och smak.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Pannbiff med lök

  • Nöt & fläskkött
  • Sverige Sverige
En svensk husmansklassiker som inte behöver någon närmare presentation. Servera med potatis, pressgurka och lingonsylt.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Fläskkotlett i ugn med gräddig sås

  • Nöt & fläskkött
  • Sverige Sverige
En lättlagad vardagsmiddag som serveras med en gräddig sås med lite extra sting.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Grekisk bondomelett

  • Omelett & gratänger
  • Vegetariskt
  • Grekland Grekland
En lätt och smidig omelett med stekt potatis.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Surdegsbröd

  • Matbröd & mackor
Surdegsbröd tar längre tid att baka än vanligt bröd, men resultatet är värt väntan.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Tillverka egen surdeg

  • Matbröd & mackor
Att starta en egen surdeg är väldigt lätt. Det enda man måste komma ihåg är att mata den.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Vetetortillas

  • Matbröd & mackor
  • Spanien Spanien
Visst är det lätt att slänga mer ett paket tortilla när man är i affären? Det är faktiskt lika lätt att göra själv också, och du har i regel alla...
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Kuvertbröd

  • Matbröd & mackor
  • Sverige Sverige
Delikata och lätta små bröd att baka och servera till måltiden.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Spenatfylld pastarulle

  • Pasta & nudlar
  • Italien Italien
En krämig pastarulle fylld med kesella och spenat. Serveras med en god svampsås.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Kalljäst bröd (basrecept)

  • Matbröd & mackor
Att få ett gott bröd till frukosten behöver inte vara svårt. Detta receptet svänger man snabbt och lätt ihop på kvällen, och sen gräddar man det på morgonen.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Vegetarisk lasagne med tryffelsmak

  • Pasta & nudlar
  • Italien Italien
En härlig krämigt krämig lasagne som serveras med krispig picklad rödlök.
Kommentar
Gilla (1)
Dela

Vaniljsås

  • Såser & tillbehör
En nybakad äppelpaj, och en krämig vaniljsås till det. Finns det något bättre för själen än så?
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Gnocchi med bacon, svamp och grädde

  • Pasta & nudlar
  • Italien Italien
En lätt middag med gnocchi blandad med en krämig sås av grädde, svamp och bacon.
Kommentar
Gilla (0)
Tidigare recept
Fler recept

Om Kockisen

Om Kockisen

Välkommen till Kockisen. Detta är min personliga kokbok, där jag lägger in intressanta och trevliga recept. Smaklig spis.

Populära recept

  • Asiatisk gurksalladAsiatisk gurksallad
  • Tortellini med ostsåsTortellini med ostsås
  • Klassiska pannkakorKlassiska pannkakor
  • Ost- och skinktoastOst- och skinktoast
  • Gnocchi med bacon, svamp och gräddeGnocchi med bacon, svamp och grädde
  • Gin och fläderdrinkGin och fläderdrink

Senaste kommentarer

    Information

    Kockisen har flyttat till ny server, och fått ny kostym. Tyvärr hände något med databasen under flytten, och stora mängder recept gick förlorade. Så tyvärr finns det numera färre recept än det borde göra. Men nya recept tillkommer vartefter för att fylla luckorna.