Låg värme och lång tid är nyckeln till denna delikata måltid. Sidfläsket smälter i munnen och den rökta smaken ger den extra kryddan. Serveras med potatismos, stekt svamp och lingonsås.
Varför inte unna dig en lyxig frukost med riktigt goda pannkakor? Servera gärna med stekt bacon, lönnsirap, björnbärssylt och ett glas nypressad apelsinjuice.
Till skillnad från kaffe som kallnat, så får kallbryggt kaffe inte någon bitter eftersmak. Kallbryggt kaffe ger en rund och fin smak som passar perfekt en varm sommardag. Servera gärna med ett par isbitar.
En lätt och delikat måltid med inspiration från Italien. Crêpesen fylls med en blandning av ricottaost och finhackad spenat. Serveras med en krämig parmesansås.
Bearnaisesås är en klassiker som används till bland annat stekt kött. Den är inte speciellt svår att göra, men kan skära sig om man inte gör rätt. Genom att använda en mixer för att blanda ihop såsen, är risken minimal att...
Välsmakande aubergine som toppas med valfri fyllning, både gott och nyttigt. Eller vad sägs om aubergine fylld med hummus, rödlök, rostad lök och färsk mynta? Bara fantasin sätter gränserna.
