Ingredienser
-
100 g philadelphiaost
-
1 dl grädde
-
1 tsk vaniljsocker
-
80 g lemmon curd
-
0.5 st honungsmelon
-
0.5 l jordgubbar
-
125 g blåbär
Steg
|
1
Klar
|
Vispa ihop Philadelphiaost, grädde och vaniljsocker så det blir fluffigt. Rör ner lemmon curden. |
|
2
Klar
|
Skär bort skalet på melonen och dela i lagom stora bitar. Ansa och dela jordgubbarna. Varva melon, jordgubbar och blåbär i serveringsskålar och toppa med lemmon curd-vispet. Garnera ev. med myntablad. |
