Ingredienser
-
2 st röda lök(ar)
-
0.5 dl ättika12%
-
1 dl socker
-
1.5 dl vatten
-
För extra sting
-
1 st röd chili
Steg
|
1
Klar
|
Blanda ättika, socker och vatten i en kastrull och koka upp. Ta bort från plattan och rör runt tills sockret löst sig helt. |
|
2
Klar
|
Skiva löken i lagom tunna bitar och lägg i en glasburk som rymmer allt. Om du vill ha extra sting på din picklade rödlök, skiva även chilin och blanda ner tillsammans med löken. Variera mängden efter vilken styrka du vill ha på det. |
|
3
Klar
|
Häll över ättikslagen i burken så det täcker allt och låt stå i kylskåp minst 30 minuter. |
