Udonnudlar görs endast med vatten och vetemjöl och är något tjockare än andra typer av nudlar. Används ofta i soppa, ex den traditionella nudelsoppan ramen.
Visst är det lätt att slänga mer ett paket tortilla när man är i affären? Det är faktiskt lika lätt att göra själv också, och du har i regel alla ingredienser hemma redan.