Avokadosallad med limedressing

Dela med ditt sociala nätverk:

Eller så kan du kopiera och dela den länk

Ingredienser

Antal portioner:
60 g blandad sallad
60 g färsk rucola
4 salladslökar
4 tomater
1.5 dl hackade rostade valnötter
2 avokado
1 msk pressad citron
Limedressing
1 msk pressad lime
1 tsk dijonsenap
1 msk gräddfil
1 msk hackad koriander
3 msk olivolja
1 krm socker
salt & peppar

Avokadosallad med limedressing

Egenskaper:
  • Glutenfri
  • Vegetariskt
  • 15 min
  • 4 portioner
  • Lätt

Ingredienser

  • Limedressing

Tips

Dela

Låt inte salladen stå för länge efter att dressingen hällts över. Salladen blir salladsbladen blöta och tunga.

Steg

1
Klar

Skölj av salladsbladen och rucolan och låt rinna av. Strimla alla salladsbladen och lägg i botten på en stor salladsskål. Tärna salladslöken och skiva tomaterna. Lägg salladslöken, tomaterna och valnötterna i skålen.

2
Klar

Halvera, kärna ur och skala avokadon och skär den i tunna skivor eller små bitar. Pensla med pressad citron så dom inte missfärgas och lägg sedan i salladsskålen. Blanda försiktigt.

3
Klar

Häll ingredienserna till dressingen i en burk med lock och skaka burken ordentligt tills dressingen är blandad. Ringla över dressingen över salladen och servera direkt.

föregående
Asiatisk gurksallad
nästa
French toast med fruktsallad
föregående
Asiatisk gurksallad
nästa
French toast med fruktsallad

Lägg till kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.