Krispiga oankostekta kalkonfärsbiffar som serveras med en smakrik dressing och en fräsch sallad på morot och gurka, toppad med lime och soja. En smakfull måltid med asiatiska influenser.
Nyckeln till denna delikata chili con carne är tid, mycket tid. Den ska stå och koka till sig i timmar för att bli som bäst. Servera med surdegsbröd och grekisk yoghurt.
