Ingredienser
-
50 g smör
-
1 vitlöksklyftor
-
1 msk finhackad persilja
-
0.5 krm vitpeppar
-
1 krm salt
Tips
Rulla in smöret i smörpapper eller plastfolie och kyla det för att få fina bitar att lägga på ex stekt kött.
Steg
|
1
Klar
|
Ta fram smöret och låt det bli rumsvarmt. Tärna eller skär i tunna skivor så går det lite snabbare. |
|
2
Klar
|
Hacka persilja fint. Pressa vitlök över smöret och tillsätt resten av ingredienserna. Blanda ihop väl. Förvaras i kylskåp. |
|
3
Klar
|
Använd smöret till exempelvis oxfilé eller vitlökstoast. |
