Ärtsoppa är klassisk husmanskost som tillagas på liknande sätt i många länder. Soppan kan med fördel stå i kylen ett dygn före servering så att smaken blir fylligare. Gör sig bäst med lite härlig senap till vid sidan.
Ärtsoppa
husmanskost
Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon är en mustig fransk köttgryta som kokas i rödvin. Rätten är fransk husmanskost.
Klassisk kålpudding
En riktig klassiker, och så fantastiskt gott. Det är svensk husmanskost när den är som bäst. Kålpudding är tämligen enkelt att göra, och perfekt som matlåda då man lätt kan göra ganska stora mängder.
Korv stroganoff deluxe
Korv stroganoff är klassisk husmanskost som säkert finns i lika många varianter som det finns kockar. Här är ett läckert recept om man vill lyxa till denna klassiska middag.
Potatisbullar med fläsk
Potatisbullar är både god och enkel vardagsmat. Det är en klassisk och bra rätt när man fått kokt potatis över, men funkar lika bra att göra direkt på nykokt potatis. Servera med lingon och stekt fläsk.
Pyttipanna
Pyttipanna är klassisk svensk husmanskost och tämligen lätt att göra själv, och garanterat smakrikare än den man köper i frysdisken. Pyttipanna serveras normalt med stekt ägg eller rå äggula samt rödbetor. Vissa gillar även att ha ketchup till.
Raggmunk med fläsk
Raggmunk är en populär svensk maträtt som är både gott och lätt att tillaga. En annan tillagningsvariant är att göra raggmunk i långpanna eller att grädda smeten i ett våffeljärn.
Skomakarlåda
Skomakarlåda är klassisk svensk husmanskost, här bestående av en god bit kött på en bädd av potatismos toppat med en blandning av lök, fläsk och svamp.
Stekt fläsk med löksås
Stekt fläsk med löksås är riktig klassisk husmanskost som är både enkel att göra och mycket god. Såsen ska vara både salt och söt, då blir löksmaken perfekt.
Stuvad vitkål
Stuvad vitkål är både god och billig husmanskost som perfekt till rökt skinka, stekt korv eller isterband, bacon eller fläsk.
