Som namnet antyder på italienska så innehåller denna pastarätt bara ett fåtal komponenter, bland annat olivolja och vitlök. Och mycket av det också. Lätt att göra, med rena fina smaker....
Bruschetta är en maträtt från centrala Italien som vanligen serveras som antipasto eller tilltugg. Den består av grillat bröd med vitlök gnuggad på samt olivolja och salt. Bruschetta kan ätas som den är eller med olika pålägg som hackade tomater,...
