https://kockisen.se
  • Hem
  • Kategorier
  • Sök ingredienser
  • Tips & Trix
    • Måttomvandling
    • Ordlista
    • Skötsel av stekpannor
    • Hantera grönsakerna
    • Steka oxfilé
  • Hem
  • Kategorier
  • Sök ingredienser
  • Tips & Trix
    • Måttomvandling
    • Ordlista
    • Skötsel av stekpannor
    • Hantera grönsakerna
    • Steka oxfilé
Dela

Mammas baconbröd

  • Förrätter & smårätter
  • Matbröd & mackor
  • Nöt & fläskkött
  • Sverige Sverige
Minnen från barndomen, mammas baconbröd! Ett gott bröd som gräddas i ugnen tillsammans med bacon söta goda äpplen. Kan ätas...
Kommentar
Gilla (1)
Dela

Äppelsockerkaka

  • Bakverk, kakor & godis
  • Sverige Sverige
Fantastisk god sockerkaka med massor av goda äpplen och smak av kanel. Servera gärna med lite vaniljsås eller grädde.
Kommentar
Gilla (5)
Dela

Chili på högrev

  • Nöt & fläskkött
  • Soppa & grytor
  • Sverige Sverige
Nyckeln till denna delikata chili con carne är tid, mycket tid. Den ska stå och koka till sig i timmar...
Kommentar
Gilla (2)
Dela

Caesarsallad


  • Sallad & grönt
  • Mexico Mexico
Caesarsallad
 är en lätt och matig sallad. Basen i salladen är den typiska dressingen, hyvlad parmesan och romansallad.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Jungle Jive Vibe

  • Drycker & smoothies
Söt och surt i en härligt flytande fruktblandning. Uppfann denna på Smålands Nation i Halmstad.
Kommentar
Gilla (1)
Dela

Tom Yam med räkor

  • Fisk & skaldjur
  • Soppa & grytor
  • Thailand Thailand
Tom Yam är en lättlagad, het och syrlig soppa med räkor from Thailand. Serveras här med jasminris.
Kommentar
Gilla (3)
Dela

Inlagd västeråsgurka

  • Såser & tillbehör
  • Sverige Sverige
Inlagd gurka är gott till mycket, exempel pannbiff med lök. Att göra egen är inte svårt, och blir riktigt gott.
Kommentar
Gilla (14)
Dela

Göra egen pasta

  • Pasta & nudlar
  • Italien Italien
Förutom att hemgjord pasta är busenkelt att göra, så blir det galet mycket godare än färdig pasta.
Kommentar
Gilla (9)
Dela

Gråsej i krämig gräddsås

  • Fisk & skaldjur
Lättlagad och härlig fiskrätt som här serveras med rostad potatis och zucchini.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Kryddig svamp med pasta

  • Nöt & fläskkött
  • Pasta & nudlar
  • Italien Italien
Svamp, bacon och grädde. Det bästa av flera världar i en kryddstark version. Servera med färsk fettuccine.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Varm sallad med spenat och svamp

  • Sallad & grönt
En god och lätt spenatsallad med en varm blandning av svamp och pancetta. Servera gärna som en lättare förrätt.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Nudelwok med sötsurt fläskkött

  • Nöt & fläskkött
  • Pasta & nudlar
Snabb och lättlagad wokmiddag för vardagen.
Kommentar
Gilla (1)
Dela

Korean style tortillas

  • Nöt & fläskkött
  • Korea Korea
Ett fräscht och krispigt alternativ till traditionella tacos med härliga asiatiska smaker. Lätt att slänga ihop på fredagskvällen.
Kommentar
Gilla (4)
Dela

Lättgjord gräddglass

  • Desserter
En väldigt lättgjord glass som är riktigt krämig och delikat. Alltid en uppskattad efterrätt som är lätt att smaksätta enligt tycke och smak.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Pannbiff med lök

  • Nöt & fläskkött
  • Sverige Sverige
En svensk husmansklassiker som inte behöver någon närmare presentation. Servera med potatis, pressgurka och lingonsylt.
Kommentar
Gilla (2)
Dela

Fläskkotlett i ugn med gräddig sås

  • Nöt & fläskkött
  • Sverige Sverige
En lättlagad vardagsmiddag som serveras med en gräddig sås med lite extra sting.
Kommentar
Gilla (1)
Dela

Grekisk bondomelett

  • Omelett & gratänger
  • Vegetariskt
  • Grekland Grekland
En lätt och smidig omelett med stekt potatis.
Kommentar
Gilla (1)
Dela

Surdegsbröd

  • Matbröd & mackor
Surdegsbröd tar längre tid att baka än vanligt bröd, men resultatet är värt väntan.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Tillverka egen surdeg

  • Matbröd & mackor
Att starta en egen surdeg är väldigt lätt. Det enda man måste komma ihåg är att mata den.
Kommentar
Gilla (6)
Dela

Vetetortillas

  • Matbröd & mackor
  • Spanien Spanien
Visst är det lätt att slänga mer ett paket tortilla när man är i affären? Det är faktiskt lika lätt att göra själv också, och du har i regel alla...
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Kuvertbröd

  • Matbröd & mackor
  • Sverige Sverige
Delikata och lätta små bröd att baka och servera till måltiden.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Spenatfylld pastarulle

  • Pasta & nudlar
  • Italien Italien
En krämig pastarulle fylld med kesella och spenat. Serveras med en god svampsås.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Kalljäst bröd (basrecept)

  • Matbröd & mackor
Att få ett gott bröd till frukosten behöver inte vara svårt. Detta receptet svänger man snabbt och lätt ihop på kvällen, och sen gräddar man det på morgonen.
Kommentar
Gilla (4)
Dela

Vegetarisk lasagne med tryffelsmak

  • Pasta & nudlar
  • Italien Italien
En härlig krämigt krämig lasagne som serveras med krispig picklad rödlök.
Kommentar
Gilla (1)
Dela

Vaniljsås

  • Såser & tillbehör
En nybakad äppelpaj, och en krämig vaniljsås till det. Finns det något bättre för själen än så?
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Gnocchi med bacon, svamp och grädde

  • Pasta & nudlar
  • Italien Italien
En lätt middag med gnocchi blandad med en krämig sås av grädde, svamp och bacon.
Kommentar
Gilla (4)
Dela

Flæskestegssandwich

  • Nöt & fläskkött
  • Danmark Danmark
Har du gjort dansk fläskstek och fått över? Inga problem, gör en burgare av det.
Kommentar
Gilla (11)
Dela

Kycklingfilé med krämig dragonsås

  • Kyckling & fågel
  • Sverige Sverige
Lättlagad kyckling med en krämig och god dragonsås
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Hemgjord tacokrydda

  • Såser & tillbehör
  • Mexico Mexico
Med egen tacokrydda slipper du onödiga tillsatser, och kan variera stryka och smak.
Kommentar
Gilla (1)
Dela

Enkel fisksoppa

  • Fisk & skaldjur
  • Soppa & grytor
  • Sverige Sverige
Lättlagad fisksoppa som går snabbt att koka ihop. Blanda gärna olika typer av fiskfilé.
Kommentar
Gilla (1)
Dela

Vietnamesisk soppa med dumpling

  • Nöt & fläskkött
  • Soppa & grytor
  • Vietnamn Vietnamn
En lätt soppa med lite sting av både spansk peppar och ingefära.
Kommentar
Gilla (7)
Dela

Enkel Coleslaw

  • Såser & tillbehör
  • Vegetariskt
  • USA USA
Coleslaw är en krämig och god vitkålssallad som passar perfekt till bland annat grillat kött, hamburgare, pulled pork eller revbensspjäll.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Mustig chokladmjölk

  • Drycker & smoothies
Varm choklad är gott för att varma sig under kalla tiden på året, eller bara kunna servera till frukosten.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Fruktkompott med lemon curd-visp

  • Desserter
Fräsch och uppfriskande fruktkompott som toppas med en krämig lemon curd-visp.
Kommentar
Gilla (0)
Dela

Tortilla med falafel och bönsallad

  • Bönor & linser
  • Vegetariskt
  • Turkiet Turkiet
En god vegetarisk rätt med tortilla som fylls med en härlig bönsallad och falafel. Toppas med yoghurtsås.
Kommentar
Gilla (2)
Dela

Fläskkotlett med svampsås

  • Nöt & fläskkött
  • Sverige Sverige
En härligt god vardagsrätt bestående av fläskkotlett och en gräddig svampsås. Servera med nykokt potatis eller potatismos.
Kommentar
Gilla (1)
Tidigare recept
Fler recept

Om Kockisen

Om Kockisen

Välkommen till Kockisen. Detta är min personliga kokbok, där jag lägger in intressanta och trevliga recept. Smaklig spis.

Populära recept

  • Tortellini med ostsåsTortellini med ostsås
  • majonasdressingMajonäsdressing till sallad
  • Orgasm (drink)Orgasm (drink)
  • Friterade potatisskivorFriterade potatisskivor
  • DragonsåsEnkel dragonsås
  • Gin och fläderdrinkGin och fläderdrink

Etiketter

avokado bacon basilika blåbär bröd champinjoner chili cocktailtomater dragon drink fisk gnocchi grädde gräddsås gurka jordgubbar kokos koriander kryddor kyckling köttfärs lax mandelmassa nudlar olivolja paj pannkakor parmesan pasta potatis rödbetor sallad skogschampinjoner sockerkaka soppa spenat surdeg svamp tomat tomater tomatsås tortilla vitlök ägg äpplen